9月4日-9月10日农业大事件
一周热点，让您紧跟农业大热点事件，知晓新农业政策，洞察及时农产品行情。本期9月周，小编将为您盘点（9月4日-9月10日）玉米、小麦、杂粮等主食类农产品行情如何？
新玉米上市行情或迎来转折
随着北方地区新玉米上市逐渐临近，9月份玉米市场存在一个阶段性供应缺口，连绵的阴雨天气将助力短期国内玉米价格或保持偏强走势。但是，仍建议部分存粮贸易商适时出货，规避天气的不确定性所带来的风险。
且9月底、10月份，2017年新玉米将由南向北大面积收割入市，今年养殖业由于环保、天气等因素，恢复进程较为缓慢，再加上，廉价的进口谷物继续冲击国产玉米市场，玉米后期供应格局将持续宽松，玉米价格承压，仍将有一波下行的趋势。但是考虑到今年新作玉米产量大幅减少的预期较强，新玉米开秤价格下滑幅度预计不会很大，初步预估新玉米（毛粮，水分15-16%）开秤收购价或在0.8元/斤（1600元/吨）附近。
小麦价格扶摇直上 面粉价格水涨船高
随着九月份的到来，小麦价格几乎一天一个价。根据之前得到的数据，山东的某面企的小麦入厂价已经逼近了1.3元/斤大关。与此同时息息相关的小麦下游副产品——面粉的自然也是水涨船高。
小麦价格的上涨其实都在大家意料之内，2017年的小麦质量本来就好，加上南方的低价小麦奇缺。华北地区的面粉厂没有理由舍近求远进购南方小麦，只能是就近收购。无形之间就拉高了当地小麦的价格。再者就是现在正是开学季，面粉需求大。面粉的价格跟需求是成正比的。学校等相关单位的食堂会囤积一部分的面粉，所以这段时间的面粉需求是非常大的。在备货的这段时间，有需求作为价格支撑，预计面粉价格会处在一个较高的水平。
近期小杂粮价格为何上涨
当前，市场上小米和绿豆等杂粮与去年同期相比小幅上涨，小米的批发价格为9元/公斤，绿豆的价格为11-12元/公斤。
小杂粮之所以出现价格上涨，一是因为小杂粮的产量低。谷子和绿豆的生长期均在80-95天，谷子一般亩产在250公斤左右，收成好点的每亩能到300公斤。而绿豆每亩产量也就在100公斤左右，条件较好的地块也不过120公斤，间作的产量就更低了。谷子和绿豆的生长期均在80-95天，产量低是制约小杂粮价格的主要瓶颈。二是因为小杂粮的种植面积小。相比于其他农作物，谷子前期的育苗、定苗和后期的防止鸟类蚕食等田间管理要麻烦得多，成熟后收获没法使用机械化作业，加上去年春夏雨水分布不匀，小杂粮收成不好，产量缩减，市场供应量相对有所减少。三是在需求方面，随着居民养生和健康饮食观念增强，特别是中老年人和家庭主妇等家庭主要购买群体对五谷杂粮的喜爱程度不断提高，小杂粮价格上涨也成为必然。
当前，随着小米、绿豆等杂粮价格上涨，农户对其看涨预期增强，惜售心理和观望情绪也在不断增加，造成市场杂粮投放量下降，未来一段时间，小杂粮应该还会延续上涨的趋势，但这种上涨还是在合理区间内，属于市场调节的正常反应，不会出现大幅度的上涨。
早籼稻的行情要好于去年
现在，南方早稻收购接近尾声，东北粳稻上市在即。作为我国主要的粮食作物，水稻的价格涨跌影响着很多人的收入。过调查了解到，今年早籼稻行情看好，粳稻可能会降价。不过长期来看，高库存压力让稻谷涨价空间不高。
南方早籼稻收获已接近尾声，从价格上看，业内分析师认为，今年早籼稻低收购价比去年下调了60元1吨，从整体的收购上看，今年的早籼稻收购市场的热度比去年要高涨的。分析原因，今年籼稻减产是主要因素，另外还有市场的影响因素。前几年，因为早籼稻价格低、成本高，农户普遍不愿意种植。今年多重意外因素的出现无疑让种植户获得了喜悦。
但是看看东北，就是另一番景象了。进入秋季，我国东北粳稻产区将迎来收获。但与南方稻谷不同，东北稻谷价格或将出现“丰收、降价”的情况。
专家建议，我国虽然已经开始“去库存”进程，但是库存压力依然很大。仅就籼稻而言，虽然今年下半年的价格依然会保持强势，但是农户应当调整种植结构，多种稻谷品种。
近期马铃薯价格低位徘徊
眼下马铃薯陆续上市，但由于市场供应充足，近期马铃薯价格低位运行。前不久，刚迎来开秤交易的河北围场马铃薯价格创了近5年新低。
客观来看，马铃薯价格下跌原因无非两点；扩种和气候因素。2016年上半年，马铃薯价格曾达到8年来的价格高，刺激了不少薯农纷纷扩大种植面积。业内分析师指出，由于前期全国多处马铃薯产地迎来降雨，加之近期高温天气持续效应，导致产地马铃薯货源开始出现腐烂现象，特别是发往销区市场后，腐烂现象加重明显。同时，受货源腐烂影响，销区客商利润风险较大，采购谨慎度明显提高，货源采收进度明显走缓，导致市场价格逐步走低。
目前，市场价格同比跌幅已缩小至14.81%。在短期内，产地马铃薯供应量难见明显放大，加之阴雨天气持续刺激，短期马铃薯价格将出现偏稳趋势，甚至出现微幅上扬可能。
综上，小农菌温馨提示：广大种植户及时掌握及时全面掌握市场信息，了解主食化方向，同时注意控制种植面积，走内涵化增产路线，理性种植。
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